Porco Bruto

Descrição

Tempero para carnes suínas — sal rosa, limão e ervas

Da costelinha ao pernil. Sabor do jeito BRUTO.

Imagine a costelinha chegando à mesa, dourada por fora, acompanhada daquele aroma de alho e ervas que faz todo mundo se aproximar. Agora acrescente o perfume do limão e uma leve presença de pimenta.

O Tempero para Carnes Suínas BRUTO combina sal rosa, alho, cebola, casca de limão e ervas para valorizar seus cortes favoritos. O alecrim e o tomilho completam a mistura com um aroma que acompanha tanto o assado de domingo quanto a bisteca do almoço.

Da churrasqueira ao forno, uma forma prática de temperar e colocar sua assinatura no sabor.

Perfil de sabor

Salgado e aromático, com notas de limão, alecrim e tomilho e uma leve presença de pimenta-do-reino.

Indicado para

Costelinha, lombo, bisteca, pernil em pedaços, copa-lombo e espetinhos suínos. Para preparos no forno, na churrasqueira, na frigideira ou na air fryer.

Ingredientes

Sal rosa, alho desidratado granulado, cebola desidratada granulada, casca de limão desidratada, pimenta-do-reino moída, alecrim desidratado e tomilho desidratado.

Modo de uso

Com a embalagem fechada, misture suavemente o conteúdo antes de usar. Comece com 15 g de tempero para cada 1 kg de carne suína crua e distribua por toda a superfície.

Se desejar, adicione um fio de óleo para ajudar a espalhar. Para cortes menores, deixe descansar por 30 minutos na geladeira antes do preparo. Cozinhe adequadamente pelo método escolhido, evitando chama direta para não queimar as ervas e o alho.

Já contém sal. Ajuste a quantidade conforme sua preferência.

Rendimento aproximado

• 100 g — tempera aproximadamente 6,7 kg de carne.
• 300 g — tempera aproximadamente 20 kg de carne.

Referência calculada com uso de 15 g por kg. O rendimento varia conforme a quantidade aplicada.

Embalagem

Pacote transparente com fechamento zip e etiqueta-lacre. Disponível em 100 g ou 300 g.

Conservação

Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz e do calor. Após abrir, feche bem a embalagem e utilize utensílios limpos e secos.